督促校方取供餐单元成立健全大食材采购验收轨制，青铜峡市市场监视办理局“双人验收、台账可溯、批次对应”准绳，对米、面、油、肉、蛋、蔬菜等校园高频大食材实行全链条、全笼盖、全要素监管。严查以次充好、虚假及格证、青铜峡市市场监视办理局还结合教育部分开展校园食物平安专项整治，持续强化校园食堂及供餐单元监管，同时，青铜峡市市场监视办理局严酷落实进货检验取索证索票轨制，沉点核查供应商天分、采购台账、查验演讲、进货凭证等环节材料，做到票证齐备、账物相符、来历可查、去向可逃。严酷规范大食材采购办理，正在日常监管中。杜绝无及格证明、来历不明、质量不及格食材进入校园餐桌。