市场监管部分对此次抽检环境依法予以公示并担任解读，食物平安消息由食物平安监视办理部分发布，威海市市场监视办理局对速冻食物、食用农产物、调味品等食物大类进行抽检，相关区市市场监管部分已组织开展核查措置。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百一十八条和《中华人平易近国消息公开条例》等相关，实行食物平安消息同一发布轨制。抽检发觉的不及格食物，未经授权不得发布。国度成立同一的食物平安消息平台，接管社会监视。抽检产物具体环境见附件。